2005年05月01日

参鶏湯(サムゲタン)-食べ歩きソウルNo.1

今年はゴールデンウィークを利用して、ついに憧れの韓国へ〜(*^^*)
ミーハーの私はもちろん韓流ドラマと台湾のF4にハマってるのですが
アジアは美食のエリア♪
色々楽しかったのですが、このblogは食べ歩きでまとめてみました〜


午前中、宗廟(チョンミョ)<李朝歴代皇帝、王妃の遺影を祀る廟>の宗廟大祭(チョンミョテチェ)と
世界遺産の昌徳宮(チャンドックン)<離宮>を見学してヘトヘトになってしまい
景福宮(キョンボックン)の見学は断念(T.T).. した

けど、お待ちかねのお昼〜は、景福宮近くの「土俗村(トソッチョン)」の参鶏湯(サムゲタン)!
駅からも徒歩3分ほど---とガイドブックには書いてあったけど???
結構遠いのでは???
私たちは昌徳宮からタクシーで移動〜


せっかくなので、私は
"オゴルゲ=鳥骨鶏"をつかた「オゴルゲタン」にしてみましたV(^-^)

ン〜 噂通り、黒い見かけとは違って
本当にあっさりしてて、高麗人参もまったく苦味が無く、どの具財もトロトロで
コラーゲンたーっぷりで最高!!!

食前酒の人参酒を飲んだ人は、燃えるらいいですヨ(^^;
ご用心!(写真-オゴルゲタン横の小さい白いお猪口)


鳥骨鶏-オゴルゲタン
posted by Rose tea room at 11:52| Comment(0) | TrackBack(0) | ◇旅の想い出*- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/3587004

この記事へのトラックバック