午前のお買い物の後は、韓国の宮廷料理に挑戦です！
お店は、またまた有名な江南地区「龍水山（ヨンスサン）」！
前もって、ホテルで予約してもらったのですが
ドレスコードは気にかけませんでした…(^^;
交通渋滞が心配だったので、地下鉄を利用しましたが
さすが、こちらの地区の沿線は上品な様子で
今まで利用してきた駅と比較すると別世界のようにキレイでした〜
高級ブティック街の中の高級な店構えのお店で
静かな一時を過ごせました〜
そのため、残念ながら写真を撮る雰囲気ではなかったので
写真はご勘弁下さい..m(_ _)m
お得なランチコースでしたが
本当に美味しくって、お腹いっぱい！
そのかわり
日本人用のメニューをいただいたのでご紹介します！
＜こちらのお料理は開城（ケソン）式です。
開城は地図で見ると北朝鮮に位置してました。
北朝鮮は韓国八景の内、５箇所の名所を有す見所いっぱいの土地！
早く、気軽に旅行出来るようになりたいものです。＞
【メニュー】
「お粥と水キムチ」…あわび粥でした。油料理の際、水キムチをいただくとサッパリします。
「青豆のゼリー」…マロニーのような糸状に仕立ててありました。
「四季野菜」…？
「ナスのむしやき」
「肉と魚のお好み焼き」…チヂミの元祖かも知れませんが、どちらかと言うとピカタのように感じました．．(o'.'o)
「開城式豚ソーセージと豚肉煮物」…上品でしたが”スンデ”ですね！（？）
「新鮮な節野菜」…？
「盛合げよせ鍋」…こちらがシンソルロ（？）だったのでしょうか
「龍水山 漁料理」…？たしかに一品ありましたが．．
「ご飯/おこわ/スープ入おこげ/冷麺」からのセレクト
私は開城（ケソン）式冷麺（ネンミョン）…本当にあっさり！
「伝統飲料」…伝統茶の事でした。何茶？と質問したら
多分「山査子（サンザシ）茶」と聞こえたのですが＿、リスニングに自信はありません．．。
可愛く、小さい花型で抜かれた梨が浮いてました〜
「宮中だんご」…餅（トク）
「開城式のお菓子」…多分、薬食（ヤクシク）---トクの一種 だったと思います。
「季節漢菓子」…果物だと思ってたのですが、出てきたのかな？
