今年の土用うなぎは〜

自宅の母作の”うな丼”でした！
写真のうな丼には後で粉山椒を振りかけて、錦糸玉子などのトッピングをします。

少し独特なのは、ご飯が牛蒡入りの薄味の炊き込みご飯なところ。
牛蒡の風味と鰻って結構、相性よいです(^-^)！
きゅうりの浅漬けもお供によかったです♪

もうすぐ夏休みですが、今年は１日１６００calのダイエットメニューと運動メニュー決行の予定！
ダイエットとエネルギー補給で、夏を乗りきるゾォ〜！