ローズヒップ収穫物語2005*-vol.1

あれから２年と数ヶ月．．　今年は、またまたフレッシュのローズヒップを食してみようと春から準備！
・・しかし、１０月、１１月初旬の忙しさから、またしても収穫時期を逸したかも？(・_・)って感じですが、絶対食べてやらないとローズヒップが可哀想なので、作戦実行！


（2005/11/19撮影）

ローズヒップが赤くなりはじめた頃（blogの記録によると確か10/16？）、もっと量が多かった！？？と思ってたのですが、葉っぱも枯れ落ち、思ってたよりも少ない…?(゜_。)?　どうしたんだろう？(；；)・・　と少し青ざめながらも初の”ローズヒップのコンポート”作りに挑戦！！！


調理前の収穫量50g

Comments

はじめまして、ちゃとお聞きしますが・・・
ローズヒップの種を購入したいのですが
どのような場所で購入できますか。
宜しければ教えてもらえませんか？？？？？

Posted by aiチャン at 2006年04月23日 11:38

チャンさま

お返事遅くなりました。
---どのようにお返事したらよいか？　不慣れなもので．．(-_-;)

「ローズヒップの種」を販売している業者さんは、おそらく無いと思います＿。
ローズヒップはどんな品種であれ『薔薇』の実です。
薔薇は「苗」から育てるものですので商売として「種」を販売する業者さんはないのでは？と思います。

ちなみに、一般的に食用の「ローズヒップ」として流通している品種は「ロサ・カニナ（ドックローズ）」ですので「ロサ・カニナ」の苗を購入されることをお勧めいたします。

Posted by 店主 at 2006年04月27日 13:21

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お茶の時間です

Posted by Gay Cole at 2007年12月17日 13:07