お茶のお稽古再開ヽ（*＾。＾*）ノ

しばらくお休みしていたお茶のお稽古を再開することにしました！
頚椎ヘルニアのリハビリは、週に２回通院の必要があったので、その間習い事はチョットきつかった．．

７月にはいったので本来はお茶の季節ではないのですが、やっぱり私はお茶が好きだなぁ〜
ズーッとお休みしてたのですが、多分今日から風炉で、お椀が朝顔＿。
お菓子は”びわ”でした♪


午後から京都に行ったので、お楽しみの”京風おうどん”！　私は「加茂茄子」にしました(^-^)！

帰りはこれまた、お楽しみのお菓子を買って帰ります！
”夏越し”の時期なので「水無月」(^o^)！　・・おいしそうだったので「豆大福」も＿。
写真撮るの忘れました…　第一、一応ダイエット中では？？？(-_-;)

豆大福なんですが・・

毎年、必ず２回京都に出かける用事があるって
その時、必ず行くおうどん屋さんと、必ず買って帰る和菓子屋さんがあります。
その和菓子屋さんは平安神宮の門前にある「平安殿」。
京都には和菓子の老舗が数多くありますが、ここもその一軒。
お茶会の前に羽織袴の人が、そのまま立寄るようなお店です。

帰宅後、お茶をちゃんと立ててお菓子をいただこうと思ってたので
練りきりにするつもりでしたが、とーっても美味しそうな
「豆大福」と「酒饅頭」を発見！(⌒‐⌒)　・・それにしました〜

「酒饅頭」は１０秒ほどレンジでチーン！するとＧｏｏｄ！！

本当は「豆大福」は京都「出町ふたば」のが美味しいんだけど…
って迷ったのですが＿、
庶民の味の「豆大福」も「酒饅頭」も「平安殿」にかかると
立派なお茶菓子のお味〜(*^^*)
お抹茶との相性バッチリでした！

オススメお菓子

土曜日のお茶のお稽古は
松の内だったので、またまた「花びら餅」でしたが＿、

日曜日の午後、家でも新しいバージョンのお菓子を試すため
お茶をたてました〜

お菓子は、以前妹が長野のお土産で好評だったと言う
「栗らくがん」です(o^^o)！

小布施の「栗かのこ」は有名で、私も大好きなのですが
少しお高い．．　ので、お土産にはチョット・・(^^ゞ
この「栗らくがん」は美味しい上に、値段も手ごろで日持ちもする！
と、イイことずくめのように言っていたのを
生協のカタログで見つけたので、早速購入！

う〜ン！　美味しい)^o^( ！！
外観もお上品だし、これはお茶席でも大丈夫！
ホロォ〜ッと栗の風味の口解けがよく、
甘さも程よいのですが、お抹茶にも物足りなくなくピッタリ！
イイもの見~~つけた！

我家の初釜は*花びら餅〜(*^^*)

　
（2005/1/3撮影）
３日に家族だけで、ホント〜にくだけた”初釜”らしき
TeaTimeをしました〜

実は２日の初詣の帰りにデパートの初売りに寄ったついでに
お正月用のお菓子を買おう！と決めていて
どうせだったら、お正月らしく「花びら餅」にしよう！
と言う計画でした！

お茶を立てるのは、ヤハリたっぷりの時間のある時がいいので
今年のお正月には是非やりたいなぁ〜　と決めてました！

ところが、ゆっくり家を出たので
鶴屋義信も鶴屋八幡も、すでに「花びら餅」は売り切れ(・・;)
トホホ・・かと思ったのですが、やっと見つけて
一安心〜(-.-)y-
だいたい「花びら餅」なんて、予約するもんでしたネェ＿(^^ゞ
ＢＵＴ！　ついでにお干菓子とお抹茶も新しいのを買って
お稽古のおさらいもしてもらって
良いお茶の時間が過ごせましたヽ（*＾。＾*）ノ

確か「花びら餅」は小正月の”松の内”だけしか楽しめない
ものだったと思うので、今の内ですよ！

「花びら餅」とは＿続きを読む